莲花荷花区别是：荷花挺立于水面，莲花浮于水面。荷花多个部分可以食用，如莲子、莲蓬、莲藕。莲花能应用的部分相对较少，只有花朵可以使用，可以泡茶或制作香水。事实上，莲花就是荷花，莲、荷原本指的是同一种植，但由于名称的关系，才使人们容易对莲花与荷花产生误解。
1、莲花又被称为睡莲，它喜欢日光，通风好的地方，睡莲在白天开放，在夜间会闭合，次日早晨再次开放。对土壤条件不严格，适宜于土壤肥力丰富的壤土。3~4月开始长叶，5月至8月相继开放，每次花期2~5天。开花后会结果。6~8月份是盛花期，10~11月份是黄叶，11月以后是休眠期。生于池沼，湖泊，在某些园林池塘中也有种植。
2、荷花属水生植物，喜平静、浅水、池塘、沼泽、池塘等较为稳定的环境，是它的适宜生长环境。荷花非常不耐阴凉，在半阴环境下会有很强的趋光性。
3、荷花雌雄蕊同花，主要是自花授粉（昆虫、风传亦可)，在同一朵花上，雄蕊多数，雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，雄蕊花粉自然掉落雌蕊受精后，花托上逐渐膨大成为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。莲花雌雄蕊异花，要靠昆虫和风传花粉，很难授粉成功和结出果实，故多采用根茎分株繁殖法。
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荷花早就盛产于中国，在中国还有很多种别称，因为地域不同、文化不同和细分其部位的名称不同所致，它有莲花、芙蕖、菡萏、芙蓉、水芙蓉、水芙蕖、草芙蓉、君子花等别称。莲花的花朵酷似荷花，人们误以为它是荷花的一种而已。
